Як створити затишний інтер’єр ресторану

Запорукою популярності ресторану є приємна атмосфера, що панує в ньому. Навряд чи вишукані напої і смачна їжа змусять відвідувачів знову прийти в заклад, в якому немає якоїсь родзинки і запам’ятовується стилю. Саме інтер’єр робить це місце часто відвідуваним і популярним.

Заходячи в будь-який заклад громадського харчування, наприклад, в ресторан На річці в Санкт-Петербурзі, ми звертаємо увагу на декор та оздоблення. Продуманий належним чином дизайн відіграє величезну роль у створенні престижу та конкурентоспроможності закладу такого роду. Він повинен бути гармонійним, приємним і затишним, а химерність буде тільки заважати.

різноманітність стилів

Інтер’єр ресторану можна зробити в будь-якому стилі. Тобто, його дизайн повинен відповідати певній тематиці, в якому підбирається обробка, меблі, аксесуари, страви, освітлення і навіть музика.

Існує кілька типів ресторанів:

  • класичний;
  • національний;
  • тематичний;
  • пивний;
  • винний;
  • клуб і т.д.

Ніяких обмежень в тематиці не існує – все залежить від фантазії дизайнера і бажання власника закладу.

важливі нюанси

Створюючи дизайнерський проект, потрібно враховувати специфіку стилю, кухні, а також добре продумати правильну функціональну організацію простору.

Слід продумати наступні моменти:

  • гості бажають зайняти самі затишні місця, а столики біля входу, туалету і кухні довго залишаються вільними. Щоб надати їм привабливості, доцільно зробити їх зручніше, поставивши комфортні дивани або крісла;
  • цікавий дизайн ресторану з численними незвичайними деталями. Відвідувачі будуть їх розглядати і не нудьгувати, чекаючи виконання замовлення;
  • необхідний настрій можна створити за допомогою текстилю. Для цього потрібно підібрати скатертини, штори і оббивку диванів так, щоб разом вони представляли собою єдину картину. У той же час, вони можуть відрізнятися фактурами. Відмінний прийом – панно на стіні, які «одомашнюють» простір, роблячи його комфортнішим;
  • занадто яскраве освітлення буде різати очі, а ось індивідуальна підсвітка над кожним столиком цілком прийнятна;
  • простір ресторану має бути грамотно організовано, тіснота неприйнятна.

В ресторан люди ходять зовсім поїсти, а відпочити і провести дозвілля. Тому заклад має бути гармонійним і затишним, не напружувати, а допомагати отримувати задоволення.

Ссылка на основную публикацию