Як отримати насіння огірків? Поради щодо самостійної сушці та зберіганню.

Все більше людей приходить до переконання, що натуральне господарство – це єдиний вихід захистити себе від ГМО-продуктів. Дійсно, останнім часом фермери на ринках і базарах пропонують овочі, які за своїми характеристиками не схожі «самі на себе». Сверхжёсткіе помідори, кислотно-зелені огірки, баклажани і картоплю неймовірних розмірів … Насправді для себе (не на продаж) вирощувати потрібно не так багато, як здається на перший погляд. У той же час, свіжі огірки (прямо з грядки) – це зовсім не те ж саме, що з ринку.

Насіння огірків в Україні можна придбати в широкому асортименті. Мова йде про фонд насіння, які селекціоновані без використання ГМО-методик. Однак, якщо Ви хочете максимально заощадити на насіннєвому матеріалі, завжди можна використовувати плоди для отримання насіння. Для збору насіння огірків буде потрібно надзвичайний мінімум.

Підхід для самостійного збору насіння огірків

Незалежно від сорту огірків, методика збору насіння залишається без змін:

  • відбираються найкращі плоди (по візуальних характеристиках);
  • плоди розкладаються на підвіконні для подальшого визрівання;
  • дозрілий огірок розрізається і з нього видаляються насіння разом з мезги;
  • отриманий матеріал заливається водою і залишається для бродіння.

Тут дуже важливо не перетримати огірки на визрівання. Адже в іншому випадку насіння можуть в прямому сенсі прорости. М’якоть огірка в своєму розпорядженні достатню вологою для цього.

Бродіння насіння з мезгой здійснюється протягом трьох-чотирьох діб. Це більшою мірою необхідно, щоб насіння легко відділялися від мезги в майбутньому. Крім того, вимочування насіння у воді наочно демонструє, які з них не проросте ніколи (ті, що залишилися на поверхні води – не потонули).

Висушування насіння огірків і їх зберігання

Після завершення процесу бродіння насіння, вони повинні бути ретельно промиті і висушені. Слід пам’ятати, що зберігати насіння рекомендується не більше 6-7 років. Після зазначеного терміну матеріал стає непридатним для висіву.

До речі кажучи, саме з цієї причини багато хто сьогодні і намагаються самостійно збирати насіння огірків. Адже при покупці немає ніяких гарантій в тому, що купується свіжий насіннєвий матеріал.

Зберігати насіння фахівці рекомендують в паперових пакетах. Безумовно, місце зберігання повинно бути сухим і темним. Насіння повинні перебувати в стадії анабіозу. Зберігання цілком допустимо і без зниження температури.

Не забудьте вказати на паперовому пакеті сорт огірка і дату збору насіння.

У відео демонструється підхід для самостійного отримання насіння огірків:

Ссылка на основную публикацию