Однією з найбільш частих проблем каналізаційного засмічення на кухні стає жир, що осів на стінках труби. Згодом жирові відкладення накопичуються і знижують прохідність зливної системи. В результаті виявляється, що вода з кухонної раковини йде повільніше і з’явився неприємний запах. Боротися з причинами засмічення в трубі можна багатьма способами, але краще заздалегідь запобігти їх, встановивши побутової жироуловитель під мийку. Таке пристосування використовують як на підприємствах громадського харчування, так і в приватних будинках, а також квартирах.
Як працює жироуловитель
Жировловлювач під мийку
Конструкція пристрою досить проста – водонепроникна ємність, що складається з корпусу, знімною кришки і розділена між собою перегородкою. Камери з’єднуються двома патрубками – вхідним і вихідним. У деяких моделях є додаткові ємності для збору жиру і осаду, що значно спрощує функціонування пристрою.
Принцип роботи жировловлювача полягає в природною сепарації. З кухонного миття вода потрапляє в першу камеру, де під дією гравітації відбувається відсіювання сміття. Далі, через сполучені перегородки вода надходить у другу камеру, де остиглі частки спливають на поверхню, а очищена таким чином вода відправляється в каналізацію. Коли камера наповнюється, її відмивають від накопиченого жиру і пристрій знову підключають до системи.
Залежно від принципу дії прилади для виловлювання жиру діляться на 3 типи:
- побутовий;
- цехової;
- промисловий.
Побутовий жироуловитель став використовуватися відносно недавно. Його виробляють як пристрій під мийку для будинку, квартири, кафе або невеликого ресторану. Конструкція компактна, при цьому ефективно справляється з очищенням. При своєчасному обслуговуванні камер робота жировловлювача буде відбуватися безперебійно і якісно.
Цехової тип обладнання встановлюється в технічних приміщеннях і на підприємствах з кількома мийками. Найчастіше це об’єкти з середнім об’ємом стічних вод і невисоким вмістом жиру. Жировловлювачі встановлюються за мийками та оснащуються спеціальними звуковими пристроями, що повідомляють про наповненість камер.
Промисловий тип – це конструкції для обробки великих обсягів стічних вод (близько 10 літрів в сек). Монтаж жіроотделяющего пристрою відбувається за межами підприємств, де для нього виривають спеціальний котлован або готують окреме технічне приміщення. Встановлюють його на великих підприємствах з виробництва продуктів харчування, а також хімічної та нафтопереробної промисловості.
Популярні моделі та виробники
Модель “Терміт 0,5-40”
Для індивідуального використання випускаються найбільш прості в експлуатації і доступні за ціною жироуловлювачі. Вони мають невеликі розміри і легко встановлюються під кухонну мийку.
Терміт 0,5-40
Компанія російського виробництва випускає жировловлювачів під мийку з литого пластика високої щільності. Кришка пристрою оснащена міцним гумовим ущільнювачем і притискається до корпусу за допомогою металевих замків. Завдяки такій конструкції кухня буде захищена від неприємних запахів. Середня обробка стічних вод – близько 40 літрів в хвилину. З переваг варто відзначити довгий термін експлуатації і високу ступінь очищення жиру. Вартість пристрою – від 6000 гривень.
П’ятий елемент
Вітчизняний виробник, що спеціалізується на різних типах Жіроотделітель – від стандартного побутового під мийку до високопродуктивного промислового обладнання. Компанія гарантує високу надійність і забезпечує дворічний термін гарантії на пристрої. Для виготовлення жироуловителей використовуються різні матеріали – від пластики високого тиску до нержавіючої сталі.
EVOSTOK 0.5-25
Жировловлювач під раковину від російського бренду Евосток виготовлений з термостійкого інертного пропілену і розрахований на одну мийку зі скиданням забруднених стоків до 25 літрів в хвилину. Періодичність перевірки заповнювання камер здійснюється близько 1 разу на 2 тижні. Корпус витримує температуру води від +5 до +40 градусів і температуру стічних вод до 70 градусів. Вартість пристрою – від 8000 гривень.
ПЕ 1.5-100
Побутовий жировловлювачів під мийку оснащений автоматичним відведенням рідкої фракції. Пристрій працює від мережі 220 В. Корпус виготовлений з високоміцного пластика і розділений трьома перегородками, які здійснюють скид води близько 100 літрів в хвилину. Стежити за очищенням ємності необхідно не рідше 3-х разів на тиждень. Вартість пристрою – від 30000 гривень.
Для тих випадків, коли жироловки не підходить під мийку, деякі виробники враховують індивідуальні особливості кухонних гарнітурів і виготовляють жирові очисні споруди, підлаштовуючись під бажання покупця.
Як підібрати підходящу конструкцію
При невірних розрахунках, установці і невідповідною конструкції пристрій може не працювати або не працювати належним чином. Тому перед покупкою жировловлювача необхідно визначитися з наступними елементами:
- Провести виміри вільного простору під раковиною.
- Патрубки камер бажано, щоб співпадали з діаметром каналізаційних труб.
- Жировловлювач з міцного пластику коштує дешевше пристроїв з інших матеріалів, при цьому може мати не зовсім естетичний вигляд. Тому при установці пристрою на відкритий простір найкраще звернути увагу на модель з нержавіючої сталі.
- Піковий скидання стічних вод є одним з важливих параметрів жировловлювача і обов’язково вказується в інструкції.
- Перед тим як купувати жироуловитель для будинку, варто звернути увагу на конструкцію пристрою. Важливе значення мають кріплення, наявність ущільнювачів, надійність перегородок і патрубків. Якщо кришка закріплена неправильно, в подальшому це може призвести до присутності неприємного запаху в житловому приміщенні.
З огляду на всі перераховані вище параметри, визначитися з вибором відповідної моделі жировловлювача буде не так складно.
способи монтажу
Установка жировловлювача на вулиці
Процес установки жировловлювача під мийку не вимагає особливих умінь і присутності фахівця, оскільки все можна зробити своїми руками. Пристрій спочатку продається в зібраному стані. Перед монтажем бажано ознайомитися з інструкцією, а потім приступати до роботи:
- Робоче місце під мийкою має бути з міцної і рівною поверхнею, вміщати жироуловитель, при цьому залишаючи вільний простір для доступу до труб і кришці пристрою.
- Підключити до вступного патрубку трубу, яка йде від мийки.
- Підключити до каналізаційної вивідний патрубок. При необхідності ущільнити спеціальними гумовими прокладками або герметиком.
- Почекати застигання герметика.
- Включити воду і перевірити труби на перебіг
- Щільно закрити систему кришкою.
При установці жировловлювача, виготовленого із пластику, варто звернути увагу на нагрівальні прилади, що знаходяться поблизу. Не варто монтувати пристрій поблизу з духовою шафою або опалювальної батареєю. Висока температура може привести до пошкодження корпусу жировловлювача.
Фіксація приладу за межами приміщення повинна виконуватися фахівцем, який докладно проінструктує про правила технічного обслуговування, а також правильної очищення пристрою.
Основні види поломок і як їх уникнути
Якщо не контролювати рівень заповнення камер жировими відкладеннями, це може привести до блокування стічних труб, а також появі гнильного запаху з жировловлювача і каналізації. Для довгого терміну служби необхідно проводити регулярне очищення жирових відкладень (не рідше 1 разу на тиждень) і промивати всі складові елементи.
Існують і інші причини неприємного запаху з агрегату:
- Ущільнювач. При поганому приляганні гумової прокладки між корпусом і кришкою весь надлишковий повітря відправляється в приміщення.
- Замки. Металеві замки додатково притискають кришку до корпусу пристрою. Варто перевірити чи закриті всі замки.
- Погано промиті складові елементи. Можливо, при очищенні корпусу і патрубків частки жиру залишилися зовні на агрегаті і стали причиною неприємного запаху.
При грамотному і своєчасному догляді за жіроотделяющім пристосуванням воно здатне прослужити довгі роки.
