Ванни мийні: характеристики

Мийна ванна – обов’язковий компонент в кухні, на якій працюють професіонали. Найчастіше такі ванни використовують в системі громадського харчування, щоб прискорити сам процес миття брудного посуду.

Звичайно, сьогодні вже можна вибрати і посудомийну машину, проте докладніше тут ви можете дізнатися про те, як вибрати собі мийну ванну згідно характеристикам. Про різновиди мийних ванн і характеристиках останніх ви зможете дізнатися з нашої сьогоднішньої статті.

Деякі особливості ванни для миття посуду

За своїми виробничими особливостями дані ванни постійно схильні до вологи, жиру, залишків їжі, і малощелочним або слабкокислим хімікатів. Відповідно, ідеальним варіантом була б ванна з нержавіючих матеріалів, стік який був би з досить дрібним отвором для утримання там залишків їжі.

Також матеріал виготовлення не повинен виділяти токсичних речовин при контакті з вологою або хімікатами.

Коли ви вибираєте ванну для харчової промисловості – точно знайте, наскільки великою вона повинна бути:

  • проста мийка з однієї секції для посуду;
  • мийка з двома секціями для ополіскування посуду;
  • мийка з трьома секціями для великих масштабів брудного посуду.

Важливо також врахувати, що якщо в вашому побуті трапляється важка посуд на кшталт котлів, то важливо також потурбуватися зміцненням ніжок такої мийки, оскільки важка вага раковина може просто не витримати і обірватися вам на ноги в самий невідповідний момент.

Самі ванни бувають звареними з декількох запчастин, або ж зробленими монолітним чином. І нехай ціна зварних рішень нижче, однак ті самі зварювальні шви самі по собі є прекрасним джерелом скупчення непотрібної бруду, яку вкрай важко звідти витягти.

Ванна може бути виконана в двох варіаціях – або повністю з нержавіючої сталі, або ж підстава не матиме нержавіючих властивостей, проте сама раковина також буде виконана з нержавіючої сталі. Якщо ви купуєте мийну ванну на тривалий час – не скупіться, і візьміть повністю нержавіючу з монолітним виготовленням. Таке рішення прослужить вам дійсно довго.

Каркас цієї ванни буває трубчастий, а буває у вигляді трикутника. Рекомендується вибирати трубчасту конструкцію, оскільки таку конструкцію простіше мити, простіше фарбувати і важить вона менше.

Настійно рекомендуємо вибрати трубчасту ванну, повністю з нержавіючої сталі з монолітним корпусом. Така ванна буде виглядати завжди охайно, не привертаючи зайвої уваги перевірок, і служити довгі зручні роки.

Ссылка на основную публикацию