Якщо ваша кухня 18 кв.м і більше, тоді можна сміливо експериментувати з дизайном, вибором кухонного гарнітура. Наприклад, острівна кухня: прекрасне рішення для великої площі. Головна особливість цієї кухні в тому, що в центрі у вигляді острова розташовується стіл або мийка. Така ідея кухні прийшла в житлові приміщення з ресторанної сфери, де важливо забезпечити роботу кількох людей одночасно.
Необхідна площа для острівної кухні
Як правило, острівна кухня встановлюється в заміських будинках і в великих елітних квартирах, де є окремо зона для готування їжі і їдальня кімната. При цьому найчастіше така кухня розташовується в приміщенні має обрис квадрата або витягнутого прямокутника. Для комфорту дуже важливо, щоб проходи між островом і інший кухонними меблями були не менш, ніж 1 м. Загальна ж площа винесеного остова в середньому становить 3-5 м.
У чому переваги острівної кухні
Крім того, що така кухня виглядає дуже багато, помпезно, вона має й інші переваги:
- ергономічність: пересуватися на кухні під час готування їжі господині дуже зручно: від робочого столу до мийки-плиті;
- функціональність: на острові одночасно можуть розташовуватися не тільки робоча поверхня, але панель, духова шафа, інша побутова техніка, містка стільниця, яка може собою замінювати обробний стіл, а при необхідності – барну стійку. З огляду на всі ці особливості, у вас автоматично звільниться одна стіна, уздовж якої ви зможете розмістити красивий, затишний диванчик.
До того ж острів може також грати роль столу і барною стоки. Як правило, в їдальні кімнаті сім’я вечеряє, а ось вранці снідає за барною стійкою, п’є каву.
Основні моделі острівної кухні
Що ж стосується дизайну острова, то він може бути різним: в різних відтінках, формах і стилях. При виборі дизайну враховуються кілька важливих моментів:
- загальна площа кімнати;
- функціонал острова.
Найчастіше щоб острів був зручним і практичним його роблять квадратним або прямокутним, але в окремих випадках він може бути: овальним, напівкруглим, круглим і навіть зигзагоподібним, або багаторівневим, перехідним в стіл, з приставних барною стійкою. При цьому острів і кухонний гарнітур виконуються в єдиному стилі і в однакових відтінках. Однак, можна підібрати різні кольори, які б красиво поєднувалися між собою.
Дуже важливо зробити красиву стільницю острівної частини кухні. У цьому випадку не варто шкодувати грошей на матеріали. Це може бути гарний акриловий камінь, приклади тут, або мармур, скло, метал. Пам’ятайте, що острівна частина – це серце кухні, її візитна картка, яка відразу буде кидатися в очі.
Особливості монтажу острівної кухні
І нарешті варто відзначити кілька особливостей при монтажі острівної кухні, які обов’язково слід врахувати ще на етапі ремонту. Наприклад, якщо ви плануєте, щоб на острові розташовувалися мийка і посудомийна машина, то важливо підвести водопровід і водостічні труби. Якщо це буде для варки поверхня, то доведеться провести електрику по підлозі.
Не забуваємо, що вам знадобиться додаткове освітлення над острівної зоною у вигляді висячих стельових світильників. І невеликий момент: для того, щоб провести всі необхідні комунікації доведеться трохи підняти підлогу, можливо зробити подіум. До того ж, варто ще також враховувати, що острівна кухня обов’язково передбачає установку підвісної витяжки: інша модель для такої кухні не підходить.
Безумовно, острівна кухня виглядає красиво, цікавіше і крутіше на тлі інших моделей, але вона вимагає великої площі, більш складного монтажу і грошових вкладень.
